N ちゃんの結婚式
2013
2013/7/6
photo：Ringo-ya
大好きなミニーちゃんと一緒に・・・。
みんなに、祝福されて・・・。
さて、お料理中心に、ご紹介・・・
乾杯のシャンパンとカクテルのグラス。
プリンセス・アペタイザーメドレー
タラバ蟹のチーズ和え、カボチャの馬車仕立て
手長海老のタルタル ベルローズ風味のトマトジュレ
カルフォルニアロール ピンクドレスのリボン添え
リンゴに見立てた雲丹のブランマンジェ
帆立貝のフランとブロッコリーのクリームスープ
〜「眠れる森の美女」をイメージ〜
コラーゲンブレッド /
パンプキンブレッド
舌平目のムース トリュフとオマール海老と共に
リンゴ入りクリームソースと七つのタピオカ
〜「白雪姫」をイメージ〜
ピンクグレープフルーツのソルベ
〜「シンデレラ」をイメージ〜
和牛サーロインステーキのロースト ポアブラードソース
キノコのソテー添え
〜「美女と野獣」をイメージ〜
ピスタチオとキルシュのムース
グリオットチェリーソルベ
〜「眠れる森の美女」をイメージ〜
コーヒー / プティフール
いつまでも、お幸せに・・・
今日も、最後まで見てくれて、ありがとう！
Created by Power Macintosh G3 MT300/zip 
